 |
Не менее важную роль в успехе этого бизнеса, наравне с выбором места, играет правильное обслуживание автоматов.
Содержание автоматов в чистом виде, своевременная загрузка ингредиентами и расходными материалами - правило, которого необходимо придерживаться при работе с автоматами. Автомат, не выдавший напиток или товар по какой-то причине, отпугивает покупателя надолго. Не маловажным моментом является вкус напитка. Он зависит от качества используемых ингредиентов и правильно выставленных рецептур.
Сеть надо стремится строить из расчета, что один человек может обслуживать до 40 автоматов, при условии, что автоматы, если это большой город, будут установлены кучно. Такая схема позволит снизить расходы на обслуживание и увеличить эффективность.
|
